プチ情報

創業年表

創業年表

 

1000年 一文字和輔 甘味処(あぶり餅)

室町時代(1336年~1573年)


1336年~1573年 中村楼 和食(豆腐田楽) ☆お料理おおっと部門

1469年~1487年 大徳寺一久 和食(大徳寺納豆・大徳寺麩)

安土桃山時代(天正年間 1573年~1592年)


1573年~1592年 八木家(京都鶴屋鶴寿庵 和の甘味処 (屯所餅))

天正・・・安土桃山時代、正親町(おおぎまち)天皇・後陽成天皇の時の年号。1573年7月28日~1592年12月8日。    出典:コトバンク

 

江戸時代(1603年~1867年)


1635年 奥丹 (
湯豆腐)

1637年 かざりや 甘味処(あぶり餅)

承応(1652年~1655年)松屋常盤 和の甘味処(味噌松風)

1659年 はり清 和食 ☆お料理おおっと部門

1703年 原了郭 薬味

元禄(1688年~1704年)いもぼう平野屋 和食 (棒鱈)

1705年 松栄堂 お香

1716年 笹屋伊織 和の甘味処 (どら焼き)

1781年 いづう 和食(鯖姿寿司)

1787年 米の商いを始める(八代目儀兵衛

1803年 鶴屋吉信 和の甘味処(柚子餅)

1804年 亀末廣 和の甘味処 

1804年から1830年? 麩嘉 和の甘味処(麩餅)

1837年 瓢亭 和食(朝粥、瓢亭玉子) ☆番外おおっと部門

1849年 左阿彌 和食 ☆番外おおっと部門

1855年 西陣魚新 和食

1855年~60年 森嘉 (豆腐) 

1861年 三味洪庵 和食(蕎麦)

 

明治時代(1868~1912年)

 

1869年 モリタ屋 和食(肉) 

1871年 泉仙 和食(精進料理) 

1872年 神馬堂 甘味処(葵餅)

1883年 御金神社 

1883年 森田氷室(PageOne かき氷) 

1887年 近又 和食

1896年 無鄰菴(旧山縣有朋の別荘)  ☆お立ち寄りスポットおおっと部門

1899年 六盛 和食(手桶弁当)

1897年 キャピタル東洋亭 洋食(ハンバーグステーキ) 

1899年 七福堂老舗 和の甘味処 

1900年 中勢以 博労として(中勢以 月:ニクヅキ 熟成肉)

1901年 文の助茶屋(甘酒)

1902年 五辻の昆布 

1904年 ぎをん萬養軒 洋食(フレンチ)、寿司 乙羽(むしすし)

1907年 村上開新堂 洋の甘味処(ロシアケーキ)お立ち寄りスポットおおっと部門

1908年 老松 和の甘味処(有職菓子)

1910年 開晴亭 洋食

 

大正時代(1912年~1926年)

 

1914年 かさぎ屋 和の甘味処 

1915年 開陽亭 洋食(テリヤキソース) 

1922年 加茂みたらし茶屋(みたらし団子)

昭和時代(1926年~1989年)

 

1920年 喜久屋 和食(天婦羅)

1928年 たん熊北店本店 和食 

1933年 天喜 和食(天婦羅)

1934年 フランソア 洋の甘味処 

1938年 新福菜館 ラーメン

1940年 美玉屋 和の甘味処(黒みつだんご) 

1945年 鳥岩楼 和食(鳥)

1945年 東華菜館 中華 

1967年 廣川 うなぎ

 

また美味しいもの食べたい!働こう!

 

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