訪ねた日 2020年12月29日(火)
![平野屋の猪肉](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5102-1.jpg)
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鮎茶屋 平野屋
鮎茶屋 平野屋の基本情報
公式サイトはコチラ。
住所 | 京都市右京区嵯峨鳥居本仙翁町16 |
電話 | 075-861-0359 |
営業時間 | 11:30~ |
定休日 | 無休 |
アクセス | JR嵯峨野線 嵯峨嵐山駅より車で約10分 京福嵐山線 嵐山駅より車で約10分 阪急嵐山線 嵐山駅より車で約10分 京都バス 清滝行き「62」・「72」系統いずれも鳥居本バス停下車徒歩5分 府道187号線(丸太町通)を丸太町通清滝通で北へ曲がり、約6分ほど。駐車場は別館にも3台分がございます。 |
鮎茶屋 平野屋のようす
![平野屋の外観](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5082.jpg)
逆光でした。
![平野屋の内観](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5090-1.jpg)
創業当時からの建物を改修しながら維持されています。
![通された部屋](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5085.jpg)
![部屋からの景色](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5084.jpg)
![障子の外の景色](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5086.jpg)
窓からみた時は川かとおもいました。
奥は池、手前は生け簀でした。
鮎がはなたれることもある生け簀、この日はおおきな鯉が泳いでいました。
鮎茶屋 平野屋のお料理
牡丹鍋(14,000円税サ別)を頂きました。
12,000円の牡丹鍋とは猪肉の質と鹿(又は熊)がつくかのちがいです。
飲み物のメニュー。
![飲み物メニュー1](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5095-1.jpg)
![飲み物メニュー2](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5092-1.jpg)
![飲み物メニュー3](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/DSC_5093-3-576x1024.jpg)
![飲み物メニュー4](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5094-1.jpg)
![招徳一合](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5096-1.jpg)
お連れさんは招徳を頂きました。
![柚子しぐれ](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5088.jpg)
柚子の名所水尾のものを砂糖煮に。
![左上からやまぶき、ぜんまい、いたどり、もろ味噌・長芋、蕗・白味噌](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5091-1.jpg)
ほとんどが近くで採れたものだそうです。
![鯉の洗い](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5097-1.jpg)
生け簀で泳いでいたなあ。合掌。
![鹿肉](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5099-1.jpg)
当日まで鹿か熊かわかりません。
この日は鹿でした。
![お鍋の薬味](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5103-1.jpg)
右下は柚子絞り汁。
![お鍋の薬味](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5104-1.jpg)
![頂いた鹿肉](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5101-1.jpg)
![平野屋の猪肉](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5102-1.jpg)
![ぼたん鍋の他の具材](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5108-1.jpg)
豆腐は近くの森嘉さん。
![ぼたん鍋](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5107-1.jpg)
![雑炊](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5113-1.jpg)
![雑炊と漬物](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5114-1.jpg)
![デザート](https://bishokuclub.info/wp-content/uploads/2020/12/s-DSC_5116-1.jpg)
鮎茶屋 平野屋 美食俱楽部 部員の感想
見ただけだと、この猪肉あぶらが大半で大丈夫かなとおもいました。
もう牛肉の霜降りなんて年齢的にうけつけないので、、、。
食べてみると、このあぶらが美味しい。
そのうえ、柚子の絞り汁とぴったり。
いっぱいつけたので柚子の絞り汁はおかわりを頂くほど。
やはり肉と柑橘類のくみあわせは素晴らしい。
はじめて来店される方へ。
予約の際にもいわれてましたが本当に量が多いです。
しっかりとお腹をすかせて行かれることをおすすめします。
お立ち寄りスポットはコチラ⇒嵐山 立ち寄りスポット
今まで訪れた老舗の創業順一覧はコチラ⇒創業年表
ほな、さいなら。
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