鯖姿寿司もおいしいが、お稲荷さんで九条葱を堪能｜いづ重

訪ねた日 2020年1月19日（日）

鯖姿寿司と焼九条葱入り大人の稲荷

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いづ重

いづうから暖簾分けし、1912年に創業。

いづ重の基本情報

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いづ重のようす

外観

内観

いづ重のお料理

鯖姿寿司ハーフ2,538円（税込み）、焼九条葱入り大人の稲荷864円（税込み）をいただきました。

鯖姿寿司（開封前）

紙袋からとりだすと、酢の香りがします。

あけるとこんな感じ。

鯖姿寿司

鯖は対馬産だそうです。

焼九条葱入り大人の稲荷（開封前）

いづ重には、一般的な”稲荷”と”焼九条葱入り大人の稲荷”があります。

焼九条葱入り大人の稲荷

鯖姿寿司と焼九条葱入り大人の稲荷

焼九条葱入り大人の稲荷は、焼いてあるので九条葱の風味がしっかりとたのしめます。

鯖姿寿司の説明書

昆布は少々堅いのでとり除いて、と書いてあります。
食感があるのが好きなのと、海藻系が好きなので私はそのまま食べました。

いづう程ぶあつい昆布ではなかったです。

お立ち寄りスポットはコチラ⇒祇園・東山 立ち寄りスポット

今まで訪れた老舗の創業順一覧はコチラ⇒創業年表

いづ重 美食俱楽部 部員の感想

鯖姿寿司おいしかった。

しかし一番すきな鯖姿寿司はいまのところ末廣です。

焼九条葱入り大人の稲荷は、九条葱をたのしむためのお寿司ってかんじ。

たしかに子供で葱好きすくなそうなので、大人のってネーミングはぴったり。

こんどは焼九条葱入り大人の稲荷と稲荷をたべくらべたいです。

⇒2019年11月～2020年1月に行った中からのおすすめ

また美味しいもの食べたい！働こう！