訪ねた日 2019年7月27日（日）
百年洋食のハンバーグステーキ
明治30年（1897年）に開業したキャピタル東洋亭。
京都の高島屋にあるキャピタル東洋亭では、よくハンバーグを食べます。
何も気にせずに利用していましたが、100年以上の歴史があるんですね。
せっかくなので、今回は本店へ伺ってみました。
キャピタル東洋亭本店の基本情報
| 住所 | 京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28番地の3 |
| TEL | 075-722-2121 |
| 営業時間 | ランチタイム 11:00～17:00 ディナータイム 17:00～22:00（L.0.21:00） |
| 予約 | ご予約は17:00以降承っております。 （ランチタイム（17:00まで）のご予約は承っておりません。） |
| 喫煙・禁煙 | 全席終日禁煙 |
キャピタル東洋亭本店はこんな人におすすめ
・ガッツリ食べたい人
・小さな子供連れ
キャピタル東洋亭本店のようす
外観
来店したのは13時頃でしたが、10人ほど店内で待っている人がいました。
タブレット端末で受け付けをします。子供用の椅子の数まで入力するので、小さな子供連れの人でも入りやすい。
13時なのでお昼ご飯のピークが過ぎた頃かと思っていましたが、43分待ちでした。
食べ終わって、出ていく時にも５､６人待っている人がいました。
内観
歴史あるお店ですが、気軽なファミレスのような内観です。
うん？ファミレスが真似たのか？
キャピタル東洋亭の支店はどこも、小さな子供連れの人がいたり、それでいて高齢の人もいます。どの年齢層にも人気です。
テラス席
この日は空調の不調により、使われていませんでしたが、テラス席もあり。
上にはサンシェイドもあります。
この時期は暑そうですが、ミストと冷風を送る機械があるため快適に過ごせるそうです。
（実際に従業員が検証されています。）
きれいな草花を眺めながらの食事もよさそう。
キャピタル東洋亭本店のお料理
百年洋食ハンバーグステーキAランチ（1,320円税込み）を頂きました。
Bランチは+400円で飲み物・デザート、Cランチは+800円でスープ・飲み物・デザートがつきます。
丸ごとトマトサラダ
湯剥きされた１個丸ごとトマトとツナサラダが添えられています。
リコピンいっぱい摂れそう。紫外線対策。
パン
パンかご飯か選べます。どちらもお替り自由。
百年洋食のハンバーグステーキ
お待ちかねハンバーグステーキの登場。
横にはベイクドポテトとクレソンが添えられています。
この日のじゃがいもは、北海道の羊蹄山のふもとで採れた、きたかむい。
きたかむい・・・果肉は白く、丸い形をしています。きたかむいの特徴はなんといっても甘みです。貯蔵すると更に甘くなります。また、果肉がやわらかく、芯まで火が通るのが早いです。やわらかいですが煮崩れはしにくいです。
出典：ジャガイモ栽培.com
ジャガイモのホクホクがたまらない。
ハンバーグステーキの中身
ナイフでアルミホイルを裂くと、熱々のハンバーグが。
湯気がたちのぼります。
湯気が写らないのが残念。
肉汁があふれています。
ハンバーグステーキのビーフシチューソース
ハンバーグステーキにはビーフシチューソース（三度豆・ビーフ・しめじ・玉ねぎ）がかかっています。
見た目どおり、ハンバーグステーキはとてもジューシー。
勢いよく食べてしまいます。
途中、口の中をクレソンでリフレッシュ。
パンとご飯が選べますが断然、パンがおすすめ。
ビーフシチューソースをパンにつけても美味しいですよ。
キャピタル東洋近くの立ち寄りスポットはコチラ⇒下鴨・北山 立ち寄りスポット
今まで訪れた老舗の創業順一覧はコチラ⇒創業年表
キャピタル東洋亭本店 美食俱楽部 部員の感想
他の支店と味は変わりなく美味しかったのですが、やっぱり窓から景色を眺めながら食べるのはいいですね。
北山まで来た甲斐がありました。
歳をとったから洋食なんて、と思われている方でも大丈夫。
和風ハンバーグ、ムニエルなどもあります。
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ほな、さいなら。
