訪ねた日 2019年11月30日（土）
茶福箱
お店は七条通りに面しています。
京都駅から少し足を運んだところ。
井政
この辺りは昔、芹の田んぼがいっぱいあったそうです。
芹は水の豊富なところで繁殖します。
井政には井戸があり、お料理に利用しいるそうです。
井政の基本情報
公式サイトはコチラ
| 住所 | 京都市下京区西七条南中野町４３ |
| 電話 | 075-313-2394 |
| 営業時間 | 11：00～19：00（最終入店） |
| 定休日 | 火曜日（祝祭日は営業）1/1-1/3 |
| 予約 | 予約制 |
井政のようす
外観
内観
井政のお料理
茶福箱（店内用）3,300円（税込み）を頂きました。
もちろん仕出し屋さんなので、予約をすれば仕出し用になります。京都駅にも持ってきてもらえます。
茶福箱
茶福箱の中
茶福箱もかわいかったのですが、中も色とりどりできれいです。
左は下段でさわら・かんぱちのおさしみ。
右は上段です。
（上左から右へ）出汁巻き・湯葉と鯛
鯛はプリプリの食感。
（下へ左から右）海老のあられ揚げ・（海老の下に）鰆の味噌幽庵焼き・唐辛子の葉とじゃこの煮物・（じゃこの下に）麩の田楽・生麩・しめじ・（イチョウの葉の型）かぼちゃ・さやえんどう・かぼちゃの煮物
唐辛子の葉は初めてたべました。
少しほろ苦い味でした。じゃこは、セロリの葉のような、ほろ苦系とあうんですね。
（下へ左から右）白和え（ザクロ・柿・しいたけ・蒟蒻・きゅうり・人参）・ひろうす・蒟蒻・錦秋松風（ケシ・かぼちゃ・人参・むかご）
井政の公式サイトを拝見していると、できあいの物ではないものをと、こだわられているようです。
ひろうすもその一つ。
とようけ屋山本の豆腐を使った自家製のひろうすです。
とようけ屋山本の湯豆腐を頂けるお店の詳細はコチラ。
こぶりなのに、具だくさん。
銀杏・ゆり根・こんにゃく・きくらげ・人参が入っていました。
錦秋松風にむかごが入っていて、あの独特のクリーミーなホクホクした風味が口にひろがります。
井政のご飯・漬物・吸い物
お吸い物は、ハギの真丈です。
うーん、お吸い物はどこの老舗もハズレルことなく、美味しい。
水物
ゼリーが2層になっていました。
上の層は透明でお酒がきいていました。
下の層は柑橘系のさわやかな味、果肉もゴロリと入っていて季節を感じます。
締めにふさわしく、口の中はさっぱり。
お立ち寄りスポットはコチラ⇒京都駅周辺 立ち寄りスポット
今まで訪れた老舗の創業順一覧はコチラ⇒創業年表
井政 美食俱楽部 部員の感想
茶福箱の見た目がかわいく、お料理は少しずつ色んな種類を食べられるので、特に女性に喜ばれそう。
お弁当にギュッとたくさんの種類のお料理がはいっているのに、それぞれの味がうつらないのが不思議。
同じ素材を使っていても味がちがうので、飽きることなく食べ終えてしまいます。
目にも口にも楽しいお昼ご飯でした。
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また美味しいもの食べたい！働こう！
